おにぎり研究室

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古代米(黒米)

こんにちは! 先日、友人から 岡山県総社市でつくられている 古代米(黒米と赤米)をいただきました。 古代米って何??って思いますよね。 ざっくり説明します。 古代米とは ・最初に日本に伝わってきたと考えられているお米。 ・祖先が栽培していた...
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出番無しの可愛そうなおにぎりたちの記録。

こんにちは。 今回は残念ながら ツイッターなどのSNS投稿が 不採用になってしまった、 この世に出る予定のない かわいそうだけど 可愛いおにぎりたちを こちらで紹介しようと思います! なんでこうなった?おにぎりたち こちらは、ある日の私のラ...
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おにぎり日記 〜あり合わせが楽しい〜

こんにちは〜。 日ごろ、 食事作りをしていて 「燃える時」って、 どんな時ですか? 私は 冷蔵庫の中身が色々ある時より、 たくさん食べて キレイになってきた時。 「残ったもので、 さて、何ができるかな〜!!」と 燃えます。 ありあわせで 美...
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おにぎりの日とおむすびの日

こんにちは。 以前SNSで 「今日はおむすびの日」と 書いてあるのを目にしました。 私はイベントや記念日などを 気にかけるのが、 なぜか本当に大の苦手で。。 正直、おにぎりの日も おむすびの日も 気にしたことがなかったです。 でも、一度はぐ...
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おにぎりとおむすび

こんにちは。 ただいま入院中ですが、 ようやく容態も落ち着いたので ゆっくりブログが書きたくなりました。 日々ドタバタと 目の前の事をこなしているうちに、、 そういえばこの話題に ふれた事がなかったかも、 と後回しにしていた話を ふと思い出...
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ババンババンバンバン♫

こんにちは〜。 ズッキーニです! 道の駅で丸くて可愛いズッキーニが 売っていたので購入しました。 ズッキーニは ビタミンC やカロテンが豊富で 低カロリーです。 美肌効果や免疫力アップが 期待されるので、積極的に頂きたいですね〜。 いいこと...
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ラジオ配信していますよ〜。

おはようございます。 すっかりお知らせを忘れていました。 stand.fmさんで おにぎりラジオをしています。 とってもゆる〜く その日に投稿した おにぎりのお話をしていますが、 時々脱線しています。 音声配信だと温度も感じるし、 文字とは...
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シュンで〜す。(旬)葉付きにんじん。

こんにちは。 最近作った衝撃のおにぎり。。 にんじんをスライスして 浅漬けにして、、 「ギンガムチェックおにぎり〜」 とはいうものの、、、、 もうちょっと 細かいチェックにしたくて 人参を貼っているうちに こんな事になっちゃいました。。 強...
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おにぎりにはポリラップ

こんにちは。 皆さんはおにぎり 1つを何で包みますか? ホイル? ラップ? シート? 市販のおにぎりラップや ホイルも色々ありますよね〜。 かわいい柄物を使えば なんとなく茶系の地味めな お弁当の雰囲気も、 明るくなるでしょう。 とは言うも...
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お米を洗って炊く

こんにちは、。 最近はたたみべり愛を 語りすぎてしまったので、 そろそろお米のお話が したくなりまして。。 今回は 「お米を洗って炊く」 お話にしようと思います。 皆さんは何で お米を炊きますか? 炊飯器?土鍋?いろいろなお鍋? 我が家は普...