・食はいのち。
・おにぎりひとつもこころを込めて握る。
・手間をかけることは心をかけること。
・食事は人を変える大きな力を持っています。
・きちんとご飯を食べることで、心も体も健やかになる。
そうすれば、辛い事や苦しい事に立ち向かっていける。
・お腹が満たされれば心が安定し、
ちょっとやそっとの事で心が折れたりイライラしたりする事は無くなる。
以前読んだ、佐藤初女さんの
本からの言葉です。
特に印象に残っているのは
「手間をかけることは
心をかけること」
という一文です。
「手間」と聞くと、
「面倒くさいこと」という
イメージはないですか？
でも「手間」＝
「相手に対する気持ち・思いやり」
だと感じたとき、
手間をかけることは
実はすごく素敵なことだな。
と思いませんか？
読んでいると大切な事が
す〜っと静かに自分の中に
沁みてくる感覚がありました。
本を読むまでは
初女さんの事も知りませんでした。
初女さんは青森県にある
「森のイスキア」という宿泊施設で、
訪れた方の心に寄り添い
心を込めてお料理や
おむすびを振る舞っていたそうです。
初女さんのおむすびは
まんまるに梅干し、海苔で
包まれ優しく握られたおむすび。
初めてみたときは驚きました。
でもYouTubeで
初女さんの握る姿を見ていたら、
なんだか温かさが伝わってきて、
おむすびってその人なんだな、、
と思いました。
初女さんのおにぎりで救われた方々が
本当に沢山いらしたのも、
本を読んで映像をみていたら
わかる気がしました。。
私が握るおにぎりも私なんだ！
以前おにぎり屋さんの奥さんに、
「自分の美味しいを信じるんだよ。」
と教えてもらった事がありました。
全て手を通して
相手の心に伝わるんだ。と、
改めて考えさせられました。
そして自分の中の考えが
ガラッと変わりました。
誰かのマネじゃなくていいんだ。
自分の思う「美味しい」とか
「想い」を素直に作ればいいんだ。
そんな風に感じました。
とても勉強になりました。
おにぎり屋さんの奥さんに
とても感謝しています。
「おにぎりはこころ。」
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